3900億冰雪大“蛋糕” 旅企如何分享
游客在吉林長(zhǎng)春蓮花山滑雪場(chǎng)滑雪 本報(bào)記者 陳晨 攝
隨著冬奧會(huì)和今年雪季來臨,冰雪休閑旅游市場(chǎng)引發(fā)關(guān)注。有業(yè)者表示,受疫情影響,今冬,冰雪休閑旅游市場(chǎng)熱度或?qū)o法達(dá)到預(yù)期,但從長(zhǎng)遠(yuǎn)來看,利好不斷,大有可為。作為熟悉客源又熟悉上游資源的旅行社及在線旅游企業(yè),機(jī)會(huì)也不少。開發(fā)冰雪休閑旅游市場(chǎng),旅行社及在線旅游企業(yè)的優(yōu)勢(shì)在哪?又有哪些機(jī)會(huì)?
“冷資源”變“熱經(jīng)濟(jì)”
進(jìn)入冬季,人們對(duì)于冰雪休閑旅游的熱情被點(diǎn)燃。不少滑雪愛好者開始籌劃這一季的雪場(chǎng)打卡計(jì)劃,家長(zhǎng)們也在關(guān)注城市周邊各個(gè)冰雪樂園的開園進(jìn)度。據(jù)了解,自北京成功申辦2022年冬奧會(huì)以來,冰雪運(yùn)動(dòng)以及冰雪休閑旅游在國(guó)內(nèi)的關(guān)注度與日俱增,“冷資源”變?yōu)椤盁峤?jīng)濟(jì)”。中國(guó)旅游研究院發(fā)布的《中國(guó)冰雪旅游發(fā)展報(bào)告(2021)》預(yù)測(cè),2020—2021年冰雪季,我國(guó)冰雪休閑旅游人次將達(dá)到2.3億,冰雪休閑旅游收入將超過3900億元。
“2022年冬奧會(huì)無疑是最大的利好因素,一系列賽事必將帶動(dòng)全民冰雪旅游熱潮。在政策因素的驅(qū)動(dòng)下,冰雪運(yùn)動(dòng)賽事、節(jié)慶活動(dòng)、冰雪運(yùn)動(dòng)教育等熱度逐漸提升。圍繞冬奧經(jīng)濟(jì),逐漸形成了‘冰雪制造、救援、度假服務(wù)、配套設(shè)施’產(chǎn)業(yè)鏈閉環(huán)。冰雪消費(fèi)需求助推產(chǎn)業(yè)集聚和發(fā)展,形成了新的消費(fèi)利好。”奇創(chuàng)旅游集團(tuán)產(chǎn)業(yè)咨詢事業(yè)部總經(jīng)理劉宇楠說。
除了傳統(tǒng)的北方冰雪旅游目的地,近年來,冰雪休閑旅游逐步向南方推進(jìn),南方很多地區(qū)的滑雪場(chǎng)通過造雪的方式,為當(dāng)?shù)赜慰蛶碡S富的冰雪體驗(yàn)。馬蜂窩此前發(fā)布的“冬季旅游蜂向標(biāo)”國(guó)內(nèi)十大熱門滑雪場(chǎng)中,南方地區(qū)的滑雪場(chǎng)占據(jù)四席。
來自旅游企業(yè)的預(yù)訂數(shù)據(jù)也驗(yàn)證了冰雪休閑旅游市場(chǎng)的熱度。去年雪季,通過攜程預(yù)訂滑雪相關(guān)產(chǎn)品的人數(shù)同比疫情前翻番,70%以上的“滑雪客”表示會(huì)復(fù)購(gòu)滑雪產(chǎn)品,深度滑雪愛好者不斷增加。今年雙11期間,飛豬平臺(tái)上冰雪休閑旅游商品預(yù)訂量同比翻兩倍,熱門冰雪休閑旅游產(chǎn)品預(yù)訂累計(jì)超10萬件。
有業(yè)者表示,今年,冰雪休閑旅游市場(chǎng)的重心在城市周邊。“10月下旬以來,國(guó)內(nèi)局部疫情反復(fù),對(duì)四季度旅游消費(fèi)需求產(chǎn)生了較大影響,特別是部分冬季旅游熱門目的地出現(xiàn)疫情反復(fù),讓今冬旅游旺季面臨推遲啟動(dòng)的風(fēng)險(xiǎn),冬季市場(chǎng)預(yù)期不太樂觀。冬奧會(huì)可能帶動(dòng)冰雪主題度假市場(chǎng),一些冰雪主題公園、人造冰雪運(yùn)動(dòng)場(chǎng)地可能會(huì)在節(jié)假日迎來一波消費(fèi)高潮。”同程研究院首席研究員程超功分析認(rèn)為。
程超功說,疫情反復(fù)會(huì)在短期內(nèi)抑制旅游觀光等需求,但從長(zhǎng)期來看,為保障冬奧會(huì)成功舉辦,北京和河北等地興建了一系列基礎(chǔ)設(shè)施,冰雪運(yùn)動(dòng)場(chǎng)館將成為新的冰雪資源,這為相關(guān)企業(yè)帶來新機(jī)遇。
采訪中,業(yè)者一致認(rèn)為,在冬奧會(huì)及國(guó)家相關(guān)政策的推動(dòng)下,我國(guó)冰雪休閑旅游市場(chǎng)正進(jìn)入欣欣向榮的發(fā)展階段。可以確定的是,隨著各地對(duì)冰雪旅游資源的不斷開發(fā),冰雪休閑旅游產(chǎn)業(yè)將持續(xù)蓬勃發(fā)展,市場(chǎng)規(guī)模將進(jìn)一步擴(kuò)大。未來幾年,冰雪休閑旅游將成為冬季旅游和冰雪經(jīng)濟(jì)的核心引擎。
需求催生大市場(chǎng)
采訪中,有業(yè)者表示,旅行社及在線旅游企業(yè)是用戶和供應(yīng)鏈之間的紐帶,能夠洞察用戶偏好,與供應(yīng)商一起開發(fā)產(chǎn)品,豐富市場(chǎng)供給。
其實(shí),旅游企業(yè)對(duì)冰雪休閑旅游市場(chǎng)的開發(fā)早已開始,對(duì)于不同目標(biāo)群體的需求已經(jīng)有了較為深刻的認(rèn)識(shí),并推出了相關(guān)產(chǎn)品。
“年輕人是冰雪休閑旅游市場(chǎng)的主力,追求個(gè)性決定了他們更愿意嘗試新鮮事物,除了時(shí)下熱門的滑雪,冰壺、冰球等小眾冰雪運(yùn)動(dòng)也開始吸引熱愛運(yùn)動(dòng)的年輕人。注重體驗(yàn)則決定了他們?cè)趨⒓颖┻\(yùn)動(dòng)的同時(shí),對(duì)周邊酒店等配套設(shè)施也有著一定要求,服務(wù)品質(zhì)是影響他們消費(fèi)決策的重要因素之一。”馬蜂窩相關(guān)負(fù)責(zé)人表示。近幾年,除了傳統(tǒng)的冰雪運(yùn)動(dòng)、冰雪觀光以及雪地泡溫泉等項(xiàng)目,霧凇漂流、狩獵尋鹿、雪谷探險(xiǎn)等新興小眾玩法不斷涌現(xiàn),也為年輕游客提供了更多選擇。
“隨著旅游市場(chǎng)信息透明度和成熟度越來越高,自由行成為細(xì)分市場(chǎng)的主流,旅游企業(yè)在其中的作用也發(fā)生了變化。”飛豬度假事業(yè)部副總經(jīng)理崔宇鵬分析,喜愛冰雪旅游的游客,其需求可能不僅是滑雪,還有看冰燈冰雕、欣賞自然風(fēng)光、體驗(yàn)當(dāng)?shù)孛袼着c美食等,在線旅游平臺(tái)和旅行社可以將相關(guān)產(chǎn)品打包,憑借資源整合能力給消費(fèi)者帶來更劃算的價(jià)格。
據(jù)介紹,針對(duì)專業(yè)的滑雪愛好者喜歡打卡各地雪場(chǎng),甚至多次打卡的偏好,飛豬推出了多雪場(chǎng)通兌以及年卡類商品。同時(shí),針對(duì)疫情多點(diǎn)散發(fā)、旅行計(jì)劃容易被打亂的現(xiàn)狀,飛豬還推出了“囤旅游”產(chǎn)品,消費(fèi)者可以根據(jù)疫情情況二次預(yù)約,未使用也可以無憂退款。
途牛主推“酒店+X”自由行套餐,如酒店+滑雪、酒店+滑雪+溫泉等。“近期,冰雪主題度假酒店熱度走高,這類酒店通常集滑雪、戲雪、山地運(yùn)動(dòng)、康養(yǎng)于一體,并且配套了一站式的設(shè)施與服務(wù),將簡(jiǎn)單的冰雪觀光游深化為復(fù)合式的休閑度假游。”途牛相關(guān)負(fù)責(zé)人表示。
近期,攜程將上線滑雪頻道,推出數(shù)千條滑雪、酒店、度假類產(chǎn)品,覆蓋國(guó)內(nèi)十多個(gè)省市超七成雪場(chǎng)。同時(shí),攜程還將打造更多滑雪一日游+滑雪快速體驗(yàn)產(chǎn)品,推出針對(duì)青少年的滑雪獨(dú)立營(yíng)、滑雪親子營(yíng)等特色產(chǎn)品。
今冬,游客更傾向于“就地看雪”,在居住地周邊賞雪、玩雪。程超功表示,基于疫情不確定性和游客需求,同程旅行將持續(xù)有針對(duì)性地開發(fā)本地周邊產(chǎn)品,如室內(nèi)冰雪項(xiàng)目等。
“旅行社和OTA在策劃產(chǎn)品時(shí),不僅要從消費(fèi)者需求出發(fā),提升冰雪旅游服務(wù)品質(zhì),豐富冰雪旅游產(chǎn)品,還要增加冰雪旅游的文化內(nèi)涵。”驢媽媽旅游網(wǎng)CEO鄒慶齡表示,驢媽媽推出了系列精品休閑度假產(chǎn)品,多角度提升個(gè)性化體驗(yàn),很受市場(chǎng)歡迎。
中旅旅行與多個(gè)冰雪旅游目的地達(dá)成合作。例如,與新疆多個(gè)雪場(chǎng)合作推出以“大美新疆 冰雪嘉年華”為主題的跟團(tuán)游線路,與吉林萬科松花湖度假區(qū)、萬達(dá)長(zhǎng)白山(10.650, -0.13, -1.21%)國(guó)際度假區(qū)等多個(gè)度假目的地合作推出“合家私享”系列滑雪度假產(chǎn)品。2022年初,中旅旅行推出的“新疆新東方快車藍(lán)冰之旅”專列產(chǎn)品擬面向廣大消費(fèi)者開售,這趟全新升級(jí)的旅游列車將為旅客提供星級(jí)酒店的管家式服務(wù)。
布局呈現(xiàn)多元化
“我國(guó)冰雪產(chǎn)業(yè)處于發(fā)展初期,很多方面尚未完善,如不少地區(qū)對(duì)冰雪休閑旅游產(chǎn)品的建設(shè)缺乏系統(tǒng)規(guī)劃,出現(xiàn)了盲目跟進(jìn)、無序建設(shè),小而弱、散而亂等問題。發(fā)展冰雪旅游,需要因地制宜建設(shè)冰雪項(xiàng)目。”程超功說。
“在我國(guó)現(xiàn)有的國(guó)家級(jí)旅游度假區(qū)中,冰雪休閑旅游類產(chǎn)品所占比重較少,這與強(qiáng)烈的市場(chǎng)需求不對(duì)等。”劉宇楠認(rèn)為,接下來,冰雪休閑旅游將迎來新的發(fā)展機(jī)遇,文化和旅游企業(yè)參與冰雪項(xiàng)目建設(shè)將成為趨勢(shì),尤其是冰雪營(yíng)地、度假酒店、冰雪樂園等附加值較高的項(xiàng)目。
采訪中記者發(fā)現(xiàn),除了在產(chǎn)品端的投入,旅行社和在線旅游企業(yè)還針對(duì)冰雪休閑旅游市場(chǎng)加強(qiáng)多元化布局。
“驢媽媽與奇創(chuàng)旅游集團(tuán)共同推動(dòng)冰雪旅游目的地供給端改革,包括頂層咨詢規(guī)劃設(shè)計(jì)、景區(qū)運(yùn)營(yíng)管理、IP項(xiàng)目及網(wǎng)紅項(xiàng)目投資、IP形象打造、節(jié)慶營(yíng)銷活動(dòng)等。”鄒慶齡說。
近年來,同程旅行在加速冰雪旅游產(chǎn)業(yè)數(shù)字化方面做了大量嘗試,通過數(shù)字化手段促進(jìn)冰雪旅游和目的地文化品牌深度融合,為游客打造冰雪旅游消費(fèi)新體驗(yàn)。
“飛豬從旅行需求端倒推供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革,通過對(duì)冰雪旅游消費(fèi)需求的分析,與商家一起調(diào)整產(chǎn)品思路,推進(jìn)體驗(yàn)升級(jí)。”崔宇鵬表示。
“中旅旅行將繼續(xù)深化與優(yōu)質(zhì)冰雪旅游度假目的地的合作,搭建專業(yè)運(yùn)作團(tuán)隊(duì),創(chuàng)新合作模式,推進(jìn)冰雪休閑旅游項(xiàng)目可持續(xù)發(fā)展。”中旅旅行相關(guān)負(fù)責(zé)人表示。(本報(bào)記者 張宇)
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